WHISKY PAUL JOHN OLOROSO SELECT CASK
DESCRIÇÃO: Paul John Oloroso Select Cask é um whisky indiano produzido pela destilaria Paul John, localizada em Goa, na Índia.
Edição limitada: O Paul John Oloroso Select Cask é uma edição limitada, o que significa que pode não estar sempre disponível. Isso aumenta o apelo colecionável do whisky e o torna desejável entre os entusiastas.
CARACTERÍSTICAS: A característica distintiva do Paul John Oloroso Select Cask é o uso de barris de Oloroso Sherry para maturação. Oloroso Sherry é um vinho fortificado espanhol conhecido por suas notas ricas e frutadas. Esses barris são importados da Espanha e usados para envelhecer o whisky durante um período de tempo, permitindo que ele absorva os sabores e aromas do xerez, resultando em um perfil de sabor único.
AROMA: No nariz, o Paul John Oloroso Select Cask apresenta um aroma intenso e complexo. Você pode esperar notas de frutas secas, como passas e ameixas, combinadas com toques de especiarias, como canela e cravo. Há também uma presença sutil de chocolate, caramelo e nozes. O aroma é rico, com uma doçura suave proveniente do xerez.
PALADAR: Ao provar o whisky, o paladar é preenchido com uma explosão de sabores. Notas de frutas secas, especialmente passas e ameixas, são proeminentes. A doçura do xerez equilibra-se com toques de especiarias, como canela e pimenta. Há também uma riqueza de chocolate, caramelo e nozes, proporcionando uma complexidade adicional ao paladar.
FINALIZAÇÃO: A finalização do Paul John Oloroso Select Cask é longa e satisfatória. Os sabores persistentes de frutas secas e especiarias continuam a se desenvolver na língua. Há uma sensação agradável de calor e uma doçura residual proveniente do xerez. A finalização é suave e bem equilibrada, deixando uma sensação de satisfação duradoura.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 48%
