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Descrição

WHISKY KAVALAN PORT CASK FINISH

DESCRIÇÃO: O whisky Kavalan Port Cask Finish é um whisky taiwanês produzido pela destilaria Kavalan, que está localizada em Yilan County, Taiwan. A Kavalan é conhecida por produzir whiskies de alta qualidade e recebeu vários prêmios internacionais por suas expressões.

CARACTERÍSTICAS: O Kavalan Port Cask Finish passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho que anteriormente continham vinho do Porto. Essa técnica de acabamento em barris de vinho do Porto adiciona características únicas ao whisky, como notas frutadas e um toque de doçura.

AROMA: O aroma é complexo, com notas de frutas escuras como ameixas e cerejas, combinadas com especiarias como canela e cravo. Também apresenta toques sutis de carvalho, baunilha e toffee.

PALADAR: O paladar é rico e suave, com sabores intensos de frutas maduras, como ameixas e cerejas, complementados por uma doçura equilibrada. Pode-se encontrar notas de chocolate, caramelo e especiarias, proporcionando uma experiência cremosa e picante.

FINALIZAÇÃO: A finalização é longa e satisfatória, com especiarias duradouras que trazem calor e complexidade. As frutas secas persistem, acompanhadas por uma doçura persistente. O carvalho e a baunilha continuam a evoluir, deixando uma sensação suave e agradável na boca.

GARADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%