DESCRIÇÃO: O Glen Garioch 15 anos Sherry Cask é uma expressão premium da destilaria Glen Garioch, localizada nas Terras Altas da Escócia, que se destaca por seu envelhecimento em barris de Jerez (Sherry), o que confere um caráter único e complexo ao whisky.
CARACTERÍSTICAS: O Glen Garioch 15 anos Sherry Cask é maturado por 15 anos em barris de carvalho que foram previamente usados para armazenar xerez (sherry), um vinho fortificado espanhol. Esses barris de Jerez, especialmente os de Oloroso, são conhecidos por impartir uma riqueza e profundidade extra ao whisky.
AROMA:
- O nariz é rico e frutado, com notas intensas de frutas escuras maduras como ameixas, figos e passas.
- Há também uma doçura de mel e especiarias, como canela e cravo, complementadas por um leve toque de nozes torradas.
PALADAR:
- No paladar, o whisky apresenta uma textura sedosa e um sabor profundo de frutas secas, especialmente passas e damascos.
- A influência do carvalho espanhol oferece sabores de chocolate amargo e uma nota sutil de café expresso.
- A doçura do sherry se mistura com um leve toque de fumaça e especiarias, proporcionando uma complexidade bem equilibrada.
FINALIZAÇÃO:
- O final é longo e satisfatório, com uma persistência de frutas maduras e um toque de carvalho tostado.
- As especiarias continuam a dançar delicadamente no paladar, deixando uma sensação de aquecimento e suavidade.
TEOR ALCOÓLICO: 53,7%
